B75 Schokoladen-Kugelmühle (anpassbare Pumpe)

Entdecken Sie das Geheimnis feinster Schokolade mit der B75 Schokoladen-Kugelmühle, einem hochmodernen Gerät für Schokoladenhersteller, Chocolatiers und Süßwarenliebhaber. Mit einer robusten Produktionskapazität von 75 kg liefert diese Maschine außergewöhnliche Ergebnisse und garantiert, dass Ihre Schokolade zart, cremig und unwiderstehlich lecker ist. Schokoladenhersteller: Perfekt für kleine Unternehmen, die einzigartige, hochwertige Schokoladenprodukte herstellen möchten, die sich vom Markt abheben. Süßwarenhersteller: Ideal für größere Betriebe, die eine effiziente und konsistente Schokoladenproduktion für eine Vielzahl von Produkten benötigen, von Tafeln bis hin zu Trüffeln. Kochschulen: Eine wertvolle Ergänzung für jedes Kochprogramm, die es Schülern ermöglicht, die Kunst der Schokoladenherstellung mit professioneller Ausrüstung zu erlernen. Die B75 Schokoladen-Kugelmühle ist mehr als nur ein Gerät; sie ist Ihr Einstieg in die Herstellung außergewöhnlicher Schokolade, die Ihre Kunden begeistern wird. Mit ihrer leistungsstarken Leistung, dem benutzerfreundlichen Design und ihrer Vielseitigkeit ist die B75 die perfekte Investition für alle, die es mit der Schokoladenproduktion ernst meinen.

Kapazität: 75 Liter
Stromspannung: Dreiphasig 380 V
Leistung: 1,1 kW
Größe: 950 mm (L) x 1100 mm (B) x 1200 mm (H)
Gewicht: 100 kg
Edelstahlkugel: 100 kg
Temperaturregelung Temperaturregelung durch Zwangswasserkühlung

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Produktdetails

Produkteigenschaften

Hochleistungsschleifen:Die B75 nutzt fortschrittliche Kugelmahltechnologie, um eine gleichmäßige Partikelgröße zu erzielen. Das Ergebnis ist eine samtige Textur, die auf der Zunge zergeht. Die präzisionsgefertigten Stahlkugeln mahlen Kakaonibs, Zucker und andere Zutaten effektiv und sorgen so für eine gleichmäßige und hochwertige Schokoladenmischung.

Große Kapazität:Mit einer Leistung von 75 kg eignet sich diese Maschine perfekt für kleine und große Produktionsläufe. Ob Sie Gourmet-Schokolade für eine Boutique herstellen oder für einen größeren Markt expandieren – die B75 erfüllt Ihre Anforderungen mit Leichtigkeit.

Benutzerfreundliche Oberfläche:Die B75 wurde speziell für den Bediener entwickelt und verfügt über ein intuitives Bedienfeld, mit dem sich Mahldauer und -geschwindigkeit einfach anpassen lassen. So erzielen Sie mit minimalem Aufwand jedes Mal die perfekte Konsistenz für Ihre Schokolade.

Langlebige Konstruktion:Die B75 wurde aus hochwertigen Materialien gefertigt und ist für den harten Alltagseinsatz in einer geschäftigen Produktionsumgebung ausgelegt. Ihre robuste Konstruktion gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit und macht sie zu einer lohnenden Investition für Ihre Schokoladenherstellung.

Vielseitige Anwendungen:Neben Schokolade eignet sich die B75 auch zum Mahlen verschiedener Zutaten wie Nüssen, Gewürzen und sogar bestimmten Süßigkeiten. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Küchenprofi, der sein Produktangebot erweitern möchte.

Einfache Reinigung und Wartung:Die B75 lässt sich leicht zerlegen und ermöglicht so eine schnelle Reinigung und Wartung. Das spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch dafür, dass Ihre Maschine in optimalem Zustand bleibt und die Qualität Ihrer Schokolade erhalten bleibt.