B75 Schokoladenkugelmühle (anpassbare Pumpe)

Entdecken Sie das Geheimnis feinster Schokolade mit der Schokoladenkugelmühle B75 – einem hochmodernen Gerät, das für Schokoladenhersteller, handwerkliche Chocolatiers und Süßwarenliebhaber gleichermaßen entwickelt wurde. Mit einer robusten Kapazität von 75 kg liefert diese Maschine außergewöhnliche Ergebnisse und garantiert Ihnen zartschmelzende, cremige und unwiderstehlich leckere Schokolade. Handwerkliche Schokoladenhersteller: Ideal für kleine Unternehmen, die einzigartige, hochwertige Schokoladenprodukte kreieren möchten, die sich vom Markt abheben. Süßwarenhersteller: Perfekt für größere Betriebe, die eine effiziente und gleichbleibende Schokoladenproduktion für eine Vielzahl von Produkten benötigen – von Tafeln bis hin zu Trüffeln. Kochschulen: Eine wertvolle Ergänzung für jedes Kochprogramm, die es den Schülern ermöglicht, die Kunst der Schokoladenherstellung mit professioneller Ausrüstung zu erlernen. Die Schokoladenkugelmühle B75 ist mehr als nur ein Gerät; sie ist Ihr Schlüssel zur Kreation außergewöhnlicher Schokolade, die Ihre Kunden begeistern wird. Mit ihrer starken Leistung, dem benutzerfreundlichen Design und ihrer Vielseitigkeit ist die B75 die perfekte Investition für alle, die es mit der Schokoladenproduktion ernst meinen.

Kapazität: 75 l
Stromspannung: Dreiphasig 380 V
Leistung: 1,1 kW
Größe: 950 mm (L) x 1100 mm (B) x 1200 mm (H)
Gewicht: 100 kg
Edelstahlkugel: 100 kg
Temperaturregelung Temperaturregelung für Zwangswasserkühlung

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Produktdetails

Produkteigenschaften

Hochleistungsschleifen: Die B75 nutzt fortschrittliche Kugelmühlentechnologie für eine gleichmäßige Partikelgröße und damit eine samtige, zartschmelzende Textur. Die präzisionsgefertigten Stahlkugeln vermahlen Kakaonibs, Zucker und andere Zutaten effektiv und garantieren so eine gleichbleibend hochwertige Schokoladenmischung.

Große Kapazität: Mit einer Leistung von 75 kg eignet sich diese Maschine perfekt für kleine und große Produktionsmengen. Ob Sie Gourmet-Pralinen für eine Boutique herstellen oder Ihre Produktion für einen größeren Markt ausweiten möchten – die B75 erfüllt Ihre Anforderungen mühelos.

Benutzerfreundliche Oberfläche: Die B75 wurde mit Blick auf den Bediener entwickelt und verfügt über ein intuitives Bedienfeld, das eine einfache Anpassung von Mahlzeit und -geschwindigkeit ermöglicht. So erzielen Sie mit minimalem Aufwand jedes Mal die perfekte Konsistenz für Ihre Schokolade.

Robuste Konstruktion: Die B75 wird aus hochwertigen Materialien gefertigt und ist für den harten Alltagseinsatz in einer geschäftigen Produktionsumgebung konzipiert. Ihre robuste Konstruktion gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit und macht sie zu einer lohnenden Investition für Ihre Schokoladenherstellung.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Neben Schokolade eignet sich die B75 auch zum Mahlen verschiedenster Zutaten wie Nüsse, Gewürze und sogar bestimmter Süßigkeiten. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Küchenprofi, der sein Produktangebot erweitern möchte.

Einfache Reinigung und Pflege: Die B75 ist für eine einfache Demontage konzipiert und ermöglicht so eine schnelle Reinigung und Wartung. Diese Eigenschaft spart nicht nur Zeit, sondern gewährleistet auch, dass Ihre Maschine in optimalem Zustand bleibt und die Qualität Ihrer Schokolade erhalten bleibt.