B12 Schokoladenkugelmühle

Auf der Bühne der Schokoladenherstellung glänzt die Schokoladenkugelmühle B12! Sie verfügt über eine tatsächliche Füllkapazität von 5-6 Kilogramm und eignet sich daher sowohl für kleine, handwerkliche Werkstätten als auch für die Massenproduktion.
Dank seiner hervorragenden Mahlleistung wird die Schokolade deutlich feiner, wodurch ein seidig-weicher Geschmack entsteht. Die Schnellauswurfvorrichtung steigert die Produktionseffizienz erheblich und spart Ihnen wertvolle Zeit.
Einfache Bedienung, auch für Anfänger geeignet. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist robust, langlebig, leicht zu reinigen und behält lange seine Hygiene und sein ansprechendes Aussehen.

Temperaturregelung für Zwangswasserkühlung

Kapazität: 12 l
Stromspannung: 220 V, einphasig
Motorleistung: 750 W
Größe: 700 mm (L) x 610 mm (B) x 750 mm (H)
Gewicht: 60 kg
Edelstahlkugel: 20 kg

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Produktdetails

Produkteigenschaften

Präzisionsschleifen: Ausgestattet mit hochwertigen Edelstahlkugeln, garantiert die B12 ein gleichmäßiges Mahlen und Conchieren der Schokolade. Das Ergebnis ist eine seidig-zarte Textur, die auf der Zunge zergeht. Verabschieden Sie sich von körniger Schokolade und begrüßen Sie ein luxuriöses Geschmackserlebnis!

Benutzerfreundliche Oberfläche: Das intuitive Bedienfeld ermöglicht eine einfache Handhabung und erlaubt die Anpassung von Mahldauer und -geschwindigkeit für die gewünschte Konsistenz. Perfekt für Anfänger und erfahrene Chocolatiers!

Robuste Konstruktion: Die B12 ist aus robusten Materialien gefertigt und für den täglichen Gebrauch bestens geeignet. Ihr stabiler Rahmen und die hochwertigen Komponenten garantieren Langlebigkeit und machen sie zu einer lohnenden Investition für Ihre Schokoladenherstellung.

Energieeffizient: Die Schokoladenkugelmühle B12 wurde entwickelt, um den Energieverbrauch zu minimieren und gleichzeitig die Leistung zu maximieren. Dies trägt nicht nur zur Senkung der Betriebskosten bei, sondern unterstützt auch Ihr Engagement für Nachhaltigkeit.

Wir fertigen auch individuelle Lösungen nach Ihren Wünschen, um Ihren hohen Ansprüchen an Schokoladenqualität gerecht zu werden. Wählen Sie die B12 Schokoladenkugelmühle und begeben Sie sich auf Ihre Schokoladentraumreise!