Leave Your Message

Broyeur de pierres à chocolat SMJ07

Broyeurs de pierres à chocolat SMJ07, SMJ30, SMJ60, embarquez pour un délicieux voyage chocolaté !
Après 72 heures de broyage minutieux, les fèves de cacao se transforment en un beurre de cacao onctueux. Durant ce processus, il est possible d'ajouter du sucre et d'autres ingrédients, tout en affinant et en broyant simultanément.

  • Capacité: 7L
  • Capacité de chargement : 5 kg
  • tension: 220 V 50 Hz
  • Pouvoir: 370 W
  • Taille: 350 mm (L) x 450 mm (l) x 600 mm (H)
  • Poids: 80 kg
  • Matériel: La coque est en acier inoxydable 304 et est équipée de rouleaux de broyage en roches naturelles.
  • Vitesse: /0-80 tr/min, Réglable

Caractéristiques du produit

Meulage de haute qualité : Le broyeur SMJ07 est équipé de meules en granit naturel de première qualité qui assurent une mouture fine et homogène. Cette méthode traditionnelle préserve la saveur et l'arôme des ingrédients, garantissant ainsi un chocolat riche et onctueux à chaque fournée.
Grande capacité : Avec sa cuve de 7 litres, ce broyeur est idéal pour produire de grandes quantités de chocolat, ce qui le rend parfait pour les boulangeries, les restaurants ou les amateurs qui aiment partager leurs créations avec leur famille et leurs amis.
Conception conviviale : Grâce à ses commandes intuitives et à son design ergonomique, il est facile à utiliser, même pour les débutants. Il suffit d'ajouter vos ingrédients, de régler la durée de broyage souhaitée et de laisser la machine faire le travail pendant que vous vous concentrez sur la perfection de vos recettes.
Fonctionnalités polyvalentes : Pas seulement pour le chocolat ! Le SMJ07 peut également être utilisé pour moudre des noix pour faire du beurre de noix, des épices et même des céréales, ce qui en fait un ajout polyvalent à votre arsenal de cuisine.
Construction durable : Conçue pour durer, la SMJ07 est fabriquée à partir de matériaux de haute qualité capables de résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne. Sa conception robuste garantit qu'elle sera une fidèle alliée dans vos aventures culinaires pour de nombreuses années.
Ce savoir-faire unique augmente non seulement l'onctuosité et la brillance du chocolat, mais préserve aussi miraculeusement la saveur originale du cacao, rendant chaque bouchée pleine de surprises et sublimant son goût soyeux ultime.
Nous proposons des broyeurs aux spécifications variées pour répondre à tous vos besoins, de la production artisanale à la production industrielle à grande échelle. Que vous soyez un amateur de chocolat ou un professionnel, le broyeur à pierre de la série SMJ est la solution idéale. Ensemble, créons un univers de chocolat délicieux !

Présentation détaillée

Broyeur de pierres à chocolat SMJ071Broyeur de pierres à chocolat SMJ072Broyeur de pierres à chocolat SMJ073
Broyeur de pierres à chocolat SMJ074Broyeur de pierres à chocolat SMJ07