Semmco présente ses machines à chocolat de pointe au Chocoshow Colombie 2025

Lors de cet événement de trois jours organisé par la Fédération nationale des producteurs de cacao (Fedecacao) et Corferias, Semmco a présenté une gamme variée de ses produits phares destinés à la filière chocolatière, notamment des machines automatiques. Machine de trempeDes équipements de coulée et d'enrobage, des tunnels de refroidissement et des cuves d'isolation en acier inoxydable. Ces machines, reconnues pour leur stabilité, leur efficacité énergétique et leur adaptabilité aux petits ateliers artisanaux comme aux grandes lignes de production industrielle, ont suscité un vif intérêt auprès des producteurs de cacao colombiens, des chocolatiers et des professionnels du secteur.
Zhang Hairong, directeur général de Semmco, a souligné l'importance du marché colombien lors du salon. « La Colombie possède d'abondantes ressources en cacao de haute qualité et une industrie chocolatière florissante avec un fort potentiel de modernisation », a déclaré M. Zhang. « Nos équipements, qui couvrent l'ensemble du processus de production, de la fève à la tablette, sont conçus pour aider les fabricants locaux à améliorer leur efficacité, à garantir la constance de leurs produits et à répondre aux exigences changeantes des consommateurs en matière de chocolat de haute qualité. »
Lors du Chocoshow 2025, Semmco a mené des discussions approfondies avec plus de 50 entreprises locales et a signé des accords de coopération préliminaires avec 8 fabricants colombiens. Le salon a également permis à l'entreprise chinoise de s'informer sur les tendances du secteur local, notamment la demande croissante de solutions de production de chocolat durables et innovantes. Alors que la Colombie ambitionne de consolider sa position de pays producteur de cacao, la technologie de pointe de Semmco devrait contribuer à la modernisation de la filière chocolatière du pays.
Chocoshow 2025 a attiré des milliers de participants, proposant des séminaires techniques, des dégustations de cacao et des expositions culturelles mettant en valeur le patrimoine cacaoyer colombien. La participation de Semmco souligne la collaboration croissante entre les fabricants chinois de machines agroalimentaires et les industries agricoles et agroalimentaires d'Amérique latine.